Restaurant à Noyalo avec repas pour vos réceptions dans le Morbihan

Menu du Moulin 46€ « en trois services » 51€ « en quatre services »

Menu Découverte 68€ « en trois services avec le homard en plat » et 75€ avec le fromage


MENU A LA CARTE MINIMUM DEUX PLATS



Le choix du bourgeon : à la carte 17€ « A emporter 14€ »

La terrine de foie gras mi-cuit aux artichauts, toast de gochtial de St Armel

Le cromesquis de crevettes, saumon fumé, gaspacho de tomate à l’aneth

La nage exotique à la coriandre, raviole de langoustines

Les Nems bretons aux escargots du Pays, crème maître d’hôtel


Le choix entre la fleur et l’épanouissement : à la carte 28€ « A emporter 23€ »

Le tronçon de turbot, asperges ragoût de fèves, sauce ravigote
Les noix de St Jacques d’Erquy, risone au sarrasin et chorizo, crème de cresson
L’Agneau de sept heures en parmentier à la truffe
Le homard de 500gr poêlé risone de sarrasin au chorizo, asperges sauce ravigote « 51€ à la carte » « A emporter 39€ »

Le choix de la cueillette : à la carte 9€ « A emporter 7.50€ »

Le chèvre frais mariné, fougasse et son sorbet
Le camembert di bufala rôti au caramel et pain d’épices

Le choix du bouquet : à la carte 12€ « A emporter 9€ »

Le Paris-Noyalo, glace violette, framboises rôties

Le fondant au chocolat, coulis à l’avocat, glace cactus citron vert

L’omelette Norvégienne réglisse, flambée à la liqueur de verveine

Le dôme fromage blanc à la vanille, rosace de fraises, coulis limoncello basilic


“Sous réserve de changement ou de modification faite par le chef suivant son marché”

TOUS LES PLATS PEUVENT ETRE COMMANDÉS A EMPORTER

* Boeuf origine CE


Organisation de repas et cocktails pour vos réceptions dans le Morbihan

Le restaurant l’Hortensia, vous accueille tout au long de l’année pour vos repas d’entreprise, de famille, baptême, vos vins d’honneur ou encore pour votre mariage…

Dans un cadre privatif pouvant accueillir jusqu’à 60 personnes l’Hortensia réserve son restaurant aux futurs époux.

Nous vous proposons plusieurs formules, allant du simple vin d’honneur au repas tout compris. Exemple de repas tout compris à 85 euros, sur la base de notre formule à 49 euros :

  • Assiette apéritive
  • Amuse- bouche
  • Entrée : salade de langoustines au beurre d’orange
  • Plat : Parmentier truffé d’agneau de sept heures
  • Fromage : Brie rôti au caramel et son pain d’épices torréfié
  • Dessert : Mousse de fromage blanc à la vanille et ses fraises

Mariage avec vin d’honneur et restaurant privatif : Menu à partir de 130 euros/personne. Minimum de 30 personnes.

Service traiteur avec plats à emporter

Dans notre boutique vous pouvez acheter nos plats frais à emporter vous pouvez également commander nos plats via notre service traiteur.

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