Restaurant à Noyalo avec repas pour vos réceptions dans le Morbihan
Menu du Moulin 46€ « en trois services » 51€ « en quatre services »
Menu Découverte 68€ « en trois services avec le homard en plat » et 75€ avec le fromage
MENU A LA CARTE MINIMUM DEUX PLATS
Le choix du bourgeon : à la carte 17€ « A emporter 14€ »
La terrine de foie gras mi-cuit aux artichauts, toast de gochtial de St Armel
Le cromesquis de crevettes, saumon fumé, gaspacho de tomate à l’aneth
La nage exotique à la coriandre, raviole de langoustines
Les Nems bretons aux escargots du Pays, crème maître d’hôtel
Le choix entre la fleur et l’épanouissement : à la carte 28€ « A emporter 23€ »
Le tronçon de turbot, asperges ragoût de fèves, sauce ravigote Les noix de St Jacques d’Erquy, risone au sarrasin et chorizo, crème de cresson L’Agneau de sept heures en parmentier à la truffe Le homard de 500gr poêlé risone de sarrasin au chorizo, asperges sauce ravigote « 51€ à la carte » « A emporter 39€ »Le choix de la cueillette : à la carte 9€ « A emporter 7.50€ »
Le chèvre frais mariné, fougasse et son sorbet Le camembert di bufala rôti au caramel et pain d’épicesLe choix du bouquet : à la carte 12€ « A emporter 9€ »
Le Paris-Noyalo, glace violette, framboises rôties
Le fondant au chocolat, coulis à l’avocat, glace cactus citron vert
L’omelette Norvégienne réglisse, flambée à la liqueur de verveine
Le dôme fromage blanc à la vanille, rosace de fraises, coulis limoncello basilic
“Sous réserve de changement ou de modification faite par le chef suivant son marché”
TOUS LES PLATS PEUVENT ETRE COMMANDÉS A EMPORTER
* Boeuf origine CE
Organisation de repas et cocktails pour vos réceptions dans le Morbihan
Le restaurant l’Hortensia, vous accueille tout au long de l’année pour vos repas d’entreprise, de famille, baptême, vos vins d’honneur ou encore pour votre mariage…
Dans un cadre privatif pouvant accueillir jusqu’à 60 personnes l’Hortensia réserve son restaurant aux futurs époux.
Nous vous proposons plusieurs formules, allant du simple vin d’honneur au repas tout compris. Exemple de repas tout compris à 85 euros, sur la base de notre formule à 49 euros :
- Assiette apéritive
- Amuse- bouche
- Entrée : salade de langoustines au beurre d’orange
- Plat : Parmentier truffé d’agneau de sept heures
- Fromage : Brie rôti au caramel et son pain d’épices torréfié
- Dessert : Mousse de fromage blanc à la vanille et ses fraises
Mariage avec vin d’honneur et restaurant privatif : Menu à partir de 130 euros/personne. Minimum de 30 personnes.
Service traiteur avec plats à emporter
Dans notre boutique vous pouvez acheter nos plats frais à emporter vous pouvez également commander nos plats via notre service traiteur.
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